Šioje knygoje pateikiama žinios apie pieno gaminių asortimentą, jų gamybos pagrindinius ir pagalbinius, bendruosius ir specialiuosius technologijos procesus, ap...
Ši monografija skirta skirta mokslininkams, doktorantams, veterinarijos gydytojams, dirbantiems ir tyrinėjantiems mineralinių medžiagų apykaitos sutrikimus, tai...
Knygoje aprašomos mėsinių galvijų veislės, jų ypatumai, mėsinių galvijų bandos formavimas, pašarų, skirtų mėsinių veislių galvijams, gamyba, šėrimas, laikymas,...
