Maisto gaminimas
Kategorijos
Bukletas-plakatas, kuriame lentelėse pateikiama maisto produktų sudėtis (baltymai, riebalai, angliavandeniai) ir energetinė vertė (kilokalorijos). Bukletą išskl...
Knygoje aprašytos medžiojamųjų žvėrių ir paukščių mėsos savybės, apdorojimo, saugojimo, kulinarinio paruošimo pagrindai. Pateikiama apie 700 žvėrienos ir paukšt...